黑龙江五大连池火山堰塞湖冬捕万斤“矿泉鱼”

编辑时间:2019-12-22 22:00:06 作者:廉颇老矣

五大连池12月22日电(记者王琳)第四届黑龙江五大连池冬捕节于22日在五大连池火山堰塞湖开幕。现场共计捕鱼3.8万斤,以冬捕祈福、壮士出征、破冰争彩、龙江滋味四大篇章体现北方渔猎文化。

五大连池被誉为“世界三大冷矿泉之一”,水文地质体系以五个火山堰塞湖为主、天然冷矿泉为辅。因此,在这里自然生长的鱼为“矿泉鱼”,肉质鲜嫩、不腥不土,享有“中国淡水鱼之王”的美誉。

渔民合力拉网收鱼(吕品/摄)

22日为中国二十四节气中的冬至,五大连池室外气温零下31摄氏度,现场有万余人见证冬季捕鱼的序幕拉开。在拉网号子声中,鱼把头带领渔民协力捕出今冬捕鱼第一网。“三花五罗”一网尽收,鱼群跳跃冰花翻飞,人群持续欢呼沸腾。

渔民捕获头网大鱼(吕品/摄)

在头网鱼拍卖仪式上,最大一号头网鱼花鲢最终以10.88万元人民币的成交价格拍下;另一条寓意吉祥富贵的鳌花鱼以1.88万元人民币的价格拍出。冰封湖面上,人们煮冬饺、品鱼汤,中外游客竞相购买刚出水的野生矿泉鱼。

巨型鱼堆吸引游客拍照(吕品/摄)

时值冬日,中国各地冬捕活动丰富多彩。五大连池冬捕节的特色是“火山”“泉水”“矿泉鱼”“北方少数民族文化传承”等优质资源的结合,凸显黑龙江民俗文化,延续北方冬捕记忆,已逐渐成为黑龙江冬季旅游的新名片。(完)

捕获头网大鱼拍卖(吕品/摄)

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